Yemek Tarifleri

Bereketin ve maneviyatın lezzeti! Aşure yüzyıl önce ilk kez hangi tarifle yapıldı?

Bereketin ve maneviyatın lezzeti!

Zilhicce ayının bitmesiyle başlayan Muharrem ayında en bereketli olay ise aşuredir. Her evde özenle pişen aşurenin ilk tarifini sizler için araştırdık. Bin bir derde deva olan aşure tarifinin ilk malzemesinin manevi anlamı ise şaşırttı. Peki aşure yüzyıl önce ilk kez hangi tarifle yapıldı?

aşure Aşure nasıl yapılır
Anadolu Türklerinin ilk çorbası! Yaz aylarında içinizi ferahlatacak

Anadolu Türklerinin ilk çorbası!

Anadolu’ya ilk kez gelen Türklerde bazı değişimler yaşandı. Bunlardan biri de yemek kültüründeki çeşitlilikti. Bu yüzden ilk kez içtikleri çorbada yıllardır bir şifa kaynağı olarak tüketiliyor. Özellikle yaz aylarında yapılan bu çorbayı sizler için araştırdık. Anadolu Türklerinin ilk çorba tarifi...

anadolu Türkler
Bağışıklık sistemini dipçik gibi yapan lezzet! Domates reçeli nasıl yapılır?

Bağışıklık sistemini dipçik gibi yapan lezzet!

Yaz kış her zaman hastalıklara karşı bağışıklık sistemimiz güçlü olmalı. Bu yüzden likopen ve antioksidan bakımından zengin olan domatesi her türlü tüketmek gerekir. Sabah kahvaltılarında reçel formunda denemenizi tavsiye ederiz. Peki bağışıklık sistemini güçlendiren domates reçeli nasıl yapılır?

domates reçel
Girdiği evde ilaçları kovan antibiyotik lezzet! İtalyanların gözdesi kuru omlet nasıl yapılır?

Girdiği evde ilaçları kovan antibiyotik lezzet!

Türklerden sonra kahvaltı kültürüne önem veren diğer bir topluluk İtalyanlardır. Bu yüzden kahvaltılarında en sağlıklı lezzetleri sunarlar. Tam bir antibiyotik etkisine sahip kuru omletlerini sizler için araştırdık. İşte İtalyanların antibiyotik deposu kuru omletlerinin tarifi...

ilaç antibiyotik
D vitamini eksikliğini bitiren lezzet! Korelilerin her sabah yediği yumurta sarma tarifi

D vitamini eksikliğini bitiren lezzet!

Güney Korelilerin kahvaltıdan başlayan sağlıklı beslenmeye önem verir. Hastalıkların en az olduğu ülkelerden biri olan Koreliler D vitamini eksikliğini bitiren mucize lezzeti yüzyıl önce keşfetti. Tam bir D vitamini deposu olan yumurta sarması nasıl yapılır?

kore yemekleri yumurta
Görme yetisini 2 katına çıkarıyor! İşte Hintlilerin havuç helvası tarifi

Görme yetisini 2 katına çıkarıyor!

Vitamin eksikliğine bağlı azalan görme yetisini doğal yollarla yeniden artırmak mümkün. Görme yetisini en az 2 katına çıkaran ve Hintlilerin en meşhur havuç helvasını sizler için araştırdık. İşte havuç helvası tarifi...

havuç helva
Masterchef All Star'ın kazanan lezzeti Analı Kızlı oldu! Analı kızlı hangi yöreye ait?

Masterchef'te kazanan Analı kızlı!

Geçtiğimiz gün Masterchef All Star'da Analı Kızlı lezzet kazandı. Ülkemizin zengin mutfak kültürlerinden biri olan Analı Kızlı yemek hakkında merak edilenleri sizler için araştırdık. Masterchef All Star'da birinci olan Analı kızlı hangi yöreye ait? İşte yanıtı...

analı kızlı adana
Kalbin ritim bozukluğunu düzenliyor! Sıcak havaların gözdesi karpuz marmelat tarifi

Kalbin ritim bozukluğunu düzenliyor!

Yaz aylarının en çok tüketilen besinlerinden biri olan karpuz kalp ritim bozukluğunu düzenler. Ancak karpuzu sürekli aynı formda tüketmekten sıkıldıysanız bu tarif sizler için. Karpuzdan marmelat yapılır mı? İşte sıcak havaların gözdesi karpuz marmelat tarifi...

karpuz yemek tarifi
Akciğerleri tertemiz eden lezzet! Sarımsak reçeli nasıl yapılır?

Akciğerleri tertemiz eden lezzet!

Hem kahvaltı sofralarını şenlendirin hem de akciğerlerini tertemiz yapan sarımsak reçelini sizler için derledik. Virüs ve mikropların hasar bıraktığı akciğerler de adeta iz bırakmadan temizlik yapar. Peki sarımsak reçeli nasıl yapılır? İşte yanıtı...

sarımsak reçel
Hamburgerle ikram edilen çıtır baharatlı patatesin tarifini bulduk!

Hamburgerle verilen çıtır patatesin tarifini bulduk!

Fast food lezzetleriyle beraber ikram edilen çıtır patateslerin tarifini sizler için bulduk. Çıtır çıtır olmasındaki püf nokta kızartmadan önce başlıyormuş. Hamburgerle verilen baharatlı patatesleri kahvaltı sofralarına taşımanın tam vakti. İşte baharatlı çıtır patates tarifi...

patates kızartması yemek tarifleri
Afrikalıların protein deposu! MasterChef All Star Jambalaya nasıl yapılır?

Afrikalıların protein deposu!

Afrikalıların özel günlerde yaptığı lezzetlerden biri olan Jambalaya MasterChef'te yapıldı. İçinde birçok lezzeti barındıran Jambalaya MasterChef All Star izleyicileri tarafından merak edildi. Peki MasterChef All Star Jambalaya nasıl yapılır? İşte yanıtı...

MasterChef masterchef yemekleri
Evde kasap sucuğu nasıl yapılır? Kurban etinin en güzel yerinden...

Evde kasap sucuğu nasıl yapılır?

Sağlıklı bir şekilde sucuk tüketmek isteyenler kurban etini değerlendirerek kasap sucuğu yapabilir. Mangallardan ve yumurtayla beraber tüketilen en güzeli olan kasap sucuk tarifini sizler için derledik. Peki evde kasap sucuğu nasıl yapılır? İşte yanıtı...

kasap sucuk