Mısır patlatırken aklınızda bulunsun! Ziyan etmeye son. Bu teknikle hepsi patlayacak
Mısır patlatırken bilmeniz gereken tüyolar Birçok aşçı mısır patlatırken uyguluyor.
Mısır patlatmak, keyifli bir atıştırmalık hazırlamanın en sevilen yollarından biridir. Ancak, yanlış yapılırsa hem mısır ziyan olur, hem de keyifli bir atıştırmalık hazırlamak mümkün olmaz. Bu nedenle, mısır patlatırken dikkat etmeniz gereken bazı hususlar bulunmaktadır.
Öncelikle, mısır patlatırken kullanacağınız tencereyi doğru seçmeniz gerekmektedir. Yüksek kenarlı ve kapaklı bir tencere, mısırın patlaması sırasında etrafa saçılmasını önleyecektir. Ayrıca, tencerenin tabanı kalın olmalıdır ki mısırın alt kısmı yanmasın.
Mısır patlatırken kullanacağınız yağın da önemi büyüktür. Ayçiçek yağı gibi yüksek ısıya dayanıklı bir yağ kullanmanız önerilir. Ayrıca, yağı tencereye dökerken de dikkatli olmalısınız. Yağı tencerenin tabanına eşit şekilde yayarak mısırların eşit şekilde patlamasını sağlayabilirsiniz.
Mısır patlatma işlemi sırasında tencereyi sürekli olarak sallamak da önemlidir. Bu sayede mısırların yanmadan eşit şekilde patlaması sağlanabilir. Ayrıca, patlama sesi kesildiğinde tencereyi ocaktan alarak mısırların yanmasını önleyebilirsiniz.
Son olarak, mısır patlatma işlemi bittikten sonra tencereyi hemen açmayın. Tencerenin içindeki buharın dağılması için birkaç dakika bekleyin. Bu sayede mısırlar daha da kabaracak ve daha lezzetli olacaktır.
Unutmayın, doğru tekniklerle mısır patlatmak hem ziyan etmenizi önleyecek hem de keyifli bir atıştırmalık hazırlamanızı sağlayacaktır. Şimdiden afiyet olsun!
PATLAMIŞ MISIRIN 10 FAYDASI
Patlamış mısır, en sevilen atıştırmalıklardan biridir. Sinemada, evde veya ofiste, her zaman lezzetli bir seçenektir. Ancak, patlamış mısırın sadece lezzeti değil, sağlık açısından da birçok faydası vardır. İşte patlamış mısırın 10 faydası:
1. Yüksek lif içeriği: Patlamış mısır, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemi sağlığı için faydalıdır.
2. Antioksidanlar: Patlamış mısır, antioksidanlar açısından zengindir ve serbest radikallerle savaşarak kanser ve diğer hastalıkların önlenmesine yardımcı olur.
3. Düşük kalori: Patlamış mısır, düşük kalori içeriği sayesinde diyet yapanlar için ideal bir atıştırmalıktır.
4. Protein kaynağı: Patlamış mısır, protein kaynağı olarak da kullanılabilir ve kas gelişimi için önemlidir.
5. Kolesterol düşürücü: Patlamış mısır, kolesterol düzeyini düşürmeye yardımcı olan doymamış yağ asitleri içerir.
6. Mineral kaynağı: Patlamış mısır, magnezyum, fosfor, çinko ve manganez gibi mineraller açısından zengindir.
7. Kan şekeri kontrolü: Patlamış mısır, kan şekeri seviyesini kontrol etmeye yardımcı olan kompleks karbonhidratlar içerir.
8. Kalp sağlığı: Patlamış mısır, kalp sağlığı için faydalı olan B6 vitamini içerir.
9. Kemik sağlığı: Patlamış mısır, kemik sağlığı için önemli olan K vitamini içerir.
10. İyi bir atıştırmalık: Patlamış mısır, lezzeti ve kolay hazırlanabilir olması nedeniyle iyi bir atıştırmalık seçeneğidir.
Kaynak: Yenidevir.com.tr - Derleme: Ulusal.com.tr