Mardin'de 6. yüzyıldan kalma zeytinyağı işliği
Mardin'de "Mezopotamya'nın Efes'i" olarak nitelendirilen Dara Antik kenti'nde zeytin işliğine rastlandı. Silindir şeklinde yaklaşık 2 metre çapında olan işliğin 6. yüzyıla ait olduğu belirlendi.
Mardin'de tarihi dokusu ve kültürel yapısıyla dikkati çeken Dara Antik Kenti'nde 6. yüzyıla ait zeytin işliğine rastlandı.
Mezopotamya'nın Efes'i olarak nitelendirilen Dara Antik Kenti'nde, 30 yılı aşkın süredir yürütülen bilimsel kazı ve araştırmalarla bugüne kadar çeşitli dönemlere ait çok sayıda mimari kalıntı ortaya çıkarıldı.
2021 yılı kazı sezonunda silindir şeklinde, yaklaşık 2 metre çapında zeytinin ezilerek yağının çıkarılması için kullanılan zeytinyağı işliğinin 6. yüzyıla ait olduğu belirlendi.
Buluntunun tek bir malzeme olmadığını, yuvarlak bir ezme teknesi olduğunu ve bir yuvarlak ezme taşına rastlandı.
