Kurban eti dolaba nasıl konulmalı

Kurban Bayramı yaklaşıyor. Uzmanlar, kurban etlerinin buzdolabına poşetlerle konulmaması gerektiği konusunda uyarılarda bulunuyor.

Kurban bayramı yaklaşırken, Antalya Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı İlhan Ayhan'dan önemli bir uyarı geldi. Ayhan, kurban etinin buzdolabına kesinle poşet içinde konmaması gerektiğini belirtti.

İlhan Ayhan, kurbanlık almak isteyenlere de önerilerde bulundu. Ucuz hayvan bulmak için kurbanlık alışverişini son güne bırakmayın dedi.

Kurban alırken hayvanların küpe ve pasaportlarına bakılmalı. Görüntüsünün düzgün olmasına dikkat edilmeli. Bir hastalık görülmesi durumunda veterinere ve en yakın ilçe tarım müdürlüklerine bildirerek hayvanın imha edilmesi gerekiyor.

Kurbanlıklar hijyenik ve belediyenin belirlediği yerlerde işin ehli kişilere kestirilmeli. Çünkü yanlış kesim ve yanlış muhafaza nedeniyle her yıl büyük et zaiyatı oluyor. Kesim yeri şartları da mutlaka önceden kontrol edilmeli.