Beslenme İlkeleri Laboratuvarı kuruldu

Son yıllarda beslenme konusuna ilgi giderek artıyor. Üniversiteler de bu ihtiyaca yanıt veriyor. Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi bünyesinde Beslenme İlkeleri Laboratuvarı kuruldu. İlk derste Rektör Prof. Dr. Adem Korkmaz, öğrencilerle birlikte kek çırptı.

Boneler ve galoşlar takıldı. Üniversite öğrencileri için ilk ders başladı. Bu laboratuvarda besin hijyeni başta olmak üzere sağlıklı besin hazırlama ve pişirme ilkeleri öğrenilecek.

Son yıllarda beslenme konusuna giderek artan ilgi, iş olanaklarını da genişletti. Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi de bünyesine Beslenme İlkeleri Laboratuvarını kattı.

Laboratuvar, Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nde açıldı.

Rektör Prof. Dr. Adem Korkmaz, uygulamalı eğitimin önemine vurgu yaptı.

İlk ders için kollar sıvandı. Hazırlıkların ardından Rektör Korkmaz, öğrencilerle birlikte kek yaptı. Çocukluk anılarıyla çırpılan kek için öğrenciler de malzeme yardımı yaptı.

Besin kadar miktar da oldukça önemli. Öğrenciler, ölçü kavramıyla ilgili de Rektör Korkmaz’a bilgiler verdi.