İstanbul Ahmet İsvan Halk Ekmek Fabrikası açıldı

İstanbul Büyükşehir Belediyesi’nin Ahmet İsvan Halk Ekmek Fabrikası açıldı. Her gün 4 milyon ekmek üretilmesi hedeflenen fabrikayla halkın ucuz ekmeğe ulaşmasının önü açılacak.

Halka sağlıklı ve ucuz ekmek yetiştirmek için Ahmet İsvan Halk Ekmek Fabrikası açıldı. İstanbul Halk Ekmek (İHE) bünyesinde faaliyet gösterecek fabrikanın günde 4 milyon ekmek üretmesi bekleniyor.

Ahmet İsvan Ekmek Üretim Tesisleri, yaklaşık 80 bin metre kare arazi üzerinde, 30 bin metrekare kapalı alana sahip. Normal ekmek toplamı 1,5 milyon adet. Bunun 250 bin adedi normal somun ekmek, bir milyonu ise küçük paketli rol ekmekler. Yaklaşık 250 bin adet de büyük paketli ekmek üretilecek.

İstanbul’da toplam 4 ekmek fabrikasında üretilen 4 milyon ekmeğin İstanbullulara en ucuz şekilde sunulması hedefleniyor. Depolarda ise olası bir felakete veya ihtiyaca karşı 30 günlük stok bulunacak.