Anzer Balı'nın fiyatı açıklandı
Rize'nin İkizdere ilçesine bağlı Anzer Yaylasında üretilen balın kilosu bin 200 liradan 2 bin liraya çıktı. Yaklaşık 3 bin rakıma kurulan kovanlardan bu sene 5 - 6 ton civarında bal üretimi bekleniyor.
Anzer Balının üretimine başlandı. Rize’nin Anzer yaylalarına kurulan kovanlarda bu sene 6 tona yakın bal üretimi hedefi var.
Arılarını 40'ı endemik 300'e yakın çiçekten oluşan zengin yayla florasıyla buluşturan üreticiler, dünyaca ünlü Anzer balının sağımını hava şartlarına göre ağustos veya eylülde yapacak.
Bu sene fiyatlarda yüzde 50 ve üzerinde artış var. Üretilen balın kilosu bin 200 liradan 2 bin liraya çıktı.
Anzer Ballıköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Osman Civelek polen fiyatlarında da artışın olduğunu söyledi.
Anzer balının taklitlerinin piyasada yer aldığını söyleyen Civelek, tüketicilere kooperatifin etiketi, ıslak mührü ve barkodu olmayan ürünleri almamalarını uyarısında bulundu.
