Son Dakika tuz Haberleri

100 yıllık lezzet: Antalya Piyazı

Piyaz, hemen hemen her bölgede yapılıyor. Tahinle harmanlanması ise Antalya’ya has bir yorum. Antalya Piyazı, sınırları aşan bir üne sahip ve kentin 100 yıllık lezzetlerinden. Ramazan sofralarının da vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. Emin Dere, bu güzel lezzeti herkesin kolayca yapabileceği şekliyle anlattı.

antalya kent

Sağlık Bakanlığı uyardı: ''Olabildiğince kaçının''

Sağlık Bakanlığı, aşırı tuz tüketiminin önlenebilmesi için yemeklerde limon, maydanoz, dereotu, soğan, sarımsak, sirke ve çeşitli baharatlar kullanılmasını önerdi.

soğan limon

Türk-İş: ''Dört kişilik ailenin açlık sınırı 2 bin 652, yoksulluk sınırı 8 bin 638 lira''

Türk-İş'in araştırmasına göre, ocak ayında dört kişilik ailenin açlık sınırı 2 bin 652, yoksulluk sınırı 8 bin 638 lira oldu.

sağlık şeker

Fazla tuz hastalığa davetiye çıkartıyor

Gereğinden fazla tuz tüketenler dikkat. Aşırı tuz kullanımı tansiyon, böbrek ve kalp hastalığına davetiye çıkartıyor. Peki tuz kullanım oranı ne kadar olmalı? Diyetisyen Neslihan Aktepe'ye sorduk. İşte yanıtları…

Bazı ekmeklerde tuz oranı deniz suyuna yakın

Dünya Tuz ve Sağlık Hareketinin (WASH) araştırması, bazı ekmeklerin deniz suyuna yakın tuz içerdiğini ortaya kondu.

Deniz ekmek

Prof. Dr. Osman Erk'ten tuz açıklaması

Prof. Dr. Canan Karatay'ın tartışma yaratan "Kaya tuzu faydalı" açıklaması sonrası Prof. Dr. Osman Erk, Ulusal Kanal canlı yayınında tuzla ilgili konuştu. Erk, "Böbrek, tansiyon ve kalp hastaları, tuzun her türünden uzak durmalı" ifadelerini kullandı

canan karatay osman erk

Canan Karatay'dan aşı, Fransız Devrimi ve tuz ile şeker açıklaması

Prof. Dr. Canan Karatay, aşı tartışmalarıyla ilgili kritik açıklamalar yaptı. Fransız Devrimi ve tuz ilişkisine değinen Karatay, şeker ile ilgili olarak "Gece ayağa kramp giriyorsa gizli şekeri vardır" dedi. Tuzsuz beslenilmemesini söyleyen Karatay, "Sofra tuzu değil kaya tuzu kullanılmalı" tavsiyesinde bulundu

şeker fransız devrimi