sumak ekşisi nedir

Sumak ekşisi evde yapılır mı? Evde sumak nasıl yapılır?

Sumak yemeklerimizi, salatalarımızı renklendirmek ve tatlandırmak için kullandığımız bir baharat. Kendine özgü tadıyla ayrılan sumağın suyundan yapılan sumak ekşisi evde yapılır mı? Sumağın faydaları neler?