ADANA'nın merkez Yüreğir Belediyesi'nin Deneysel Mutfağı'nda sürdürülen 2 aylık çalışmalar sonucu karpuz pekmezi üretildi. Başkan Çelikcan düzenlediği basın toplantısıyla Adana Karpuzu Pekmezi'nin tanıtımını yaptı.
Soğuk kış günlerinin vazgeçilmez besinlerinden üzüm pekmezi, Toros Dağları'nın eteklerinde zahmetli bir yolculuğun ardından sofralardaki yerini alıyor.