Son Dakika palamut Haberleri

Balık tezgahlarında yoğunluk yaşandı! Palamut nasıl pişirilmeli?

Denizlerde av yasağının kalkmasıyla birlikte balık tezgahları yeniden dolmaya başladı. 1 Eylül'de cep yakan balık fiyatları bugünlerde vatandaşın yüzünü güldürüyor. İlk av günü tanesi 20 liraya satılan palamut, bugün ise 10 lira.

Tezgahlar balıklar ile süslendi

Yaklaşık 5 buçuk aydır devam eden yasak bitti. Tezgahlar balıklar ile süslendi . Ancak her dönemde her balık yenmiyor. Peki, hangi balık, hangi ayda daha lezzetli. Merak edilen tüm soruların cevabı haberimizde...

Tekirdağ

Balıkçılar sezonu buruk bitirdi

Marmaralı balıkçılar bu sezon umduğunu bulamadı. Balıkçılar, palamut, istavrit, çinekop gibi, tüketicilerin rağbet ettiği balıkları avlayamadan sezonu kapattı.

marmara çinekop

İstanbul'da 2019'da en çok tüketilen balık hamsi oldu

Gürpınar Su Ürünleri Hali'ne geçen yıl getirilen ürünler arasında 13 bin 709 ton ile hamsi ilk sırada, 4 bin 201 ton ile istavrit ikinci sırada, 3 bin 925 ton ile mezgit üçüncü sırada yer aldı.

istanbul hamsi

Palamut tekrar ağlara takılmaya başladı

Sinop'ta denize açılan balıkçılar, az miktarda palamut avlayarak limana döndü.

Sinop

Bandırmalı balıkçıların yüzünü hamsi güldürdü

Denizlerde av sezonunun başlamasının ardından ilk ay Bandırma Balık Hali'ne getirilen hamsi miktarı, geçen yılın aynı dönemine göre yaklaşık 3 kat artışla 22 bin 300 kasaya çıktı.

Balıkesir balık

Palamut balıkçıyı üzdü

Piraziz Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Hamdi Arslan, palamut açısından dün gece son 10 yılın en verimsiz balık sezonunun başlangıcını yaptıklarını belirtti.

balık sezonu hamsi

Kışın tuzlanan palamut yazın tezgahları süslüyor

Karadeniz’de balık avı sezonunda tuzlanarak kavanozlara konulan palamut, Sinop’ta tezgahlarda satışa sunuldu.

karadeniz

Sezonun ilk palamutları

Av sezonun ilk palamutu tezgahtaki yerini aldı. Şimdilik tanesi 5 liradan satılıyor. Ancak balıkçılar "palamut çok bol olacak" diyor.

Palamudun tane fiyatı 2 liraya geriledi

Karadeniz'de son bir haftadır diğer balık türlerinde yaşanan bol av, palamudun tane fiyatının Sinop'ta 2 liraya kadar düşmesini sağladı.

karadeniz

Karadeniz'de palamut bereketi

Zonguldak'ın Alaplı ilçesinde sandallarla Karadeniz'e açılan balıkçıların, kasalarla palamutla dönmesinin ardından tezgahlarda palamut 5 liraya kadar düştü.

karadeniz zonguldak

Palamut tezgahta 2,5 lira

Karadenizli balıkçıların, av sezonunun başlamasıyla umduğunu bulamadığı palamut, Amasra'da balıkçı tezgahlarını süslemeye başladı ve büyüklüğüne göre 2,5 ila 10 lira arasında değişen fiyatlarla satılıyor.

karadeniz balıkçı