Avrupalı kadınların gözdesi olan mor patatesler Eskişehir ve Amasya'dan sonra şimdi de Erzurum'da yetiştirilmesi planlanıyor. İşte mor patates hakkında bilmeniz gerekenler...
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Ayhan Şahenk Tarım Bilimleri ve Teknolojileri Fakültesi, Türkiye’de ilk defa 'İlk Mor' adı verilen renkli patates üretti.