lezzet

Aydın'da gastronomi şenliği

Aydın'da gastronomi şenliği

Türkiye'nin yöresel lezzetleri, Ulusal Lezzet Festivali Gastronomi ve Yemek Şenliği'nde Aydın'da kapılarını açtı. Türkiye genelindeki yöresel lezzetlerin bir araya geldiği fuar, 20 Şubat'a kadar devam edecek.

adana türkiye
Diyarbakır'ın 29 ürünü coğrafi tescilli

Diyarbakır'ın 29 ürünü coğrafi tescilli

Tarihi ve kültürel değerlerinin yanı sıra zengin mutfağıyla öne çıkan kadim kent Diyarbakır’ın bugüne kadar 29 ürünü coğrafi işaret belgesi aldı. Kentte, bu yöresine has lezzetlerin dünyadaki patentini de almak için çalışmalar başlatıldı.

diyarbakır Sanayi
Mağaradan çıkan lezzet gilik peyniri

Mağaradan çıkan lezzet gilik peyniri

Mağaradan çıkan lezzet gilik peynirine talep arttı. Ordu'nun Mesudiye ilçesine özgü olan peynir yerin 50 metre derinliğinde bekletilerek sofralara ulaşıyor. Peki yöreye bu lezzet nasıl elde ediliyor? Ayrıntılar haberimizde...

ordu mağara
Antalyalı kadınlar acı biberden reçel üretiyor

Antalyalı kadınlar acı biberden reçel üretiyor

Siz hiç acı biber reçeli yediniz mi? Antalya’da Ulusal Kanal ekibimiz tattı. Dünya mutfak otoriteleri acı-tatlı buluşması arayışlarını sürdüredursun, Korkutelili kadınlar, bu konuda nokta atışı yaptı, acı biber reçelini mutfak literatürüne kazandırdı. Sırada patenti var.

antalya kadın
Afyonkarahisar'ın damak çatlatan lezzeti sucuk

Afyonkarahisar'ın damak çatlatan lezzeti sucuk

Afyonkarahisar’ın damak çatlatan lezzeti “külde sucuk”. Taş fırının küllerine gömülerek pişirilen sucuk, soğuk kış günlerinin en sevilen lezzetleri arasında.

Afyonkarahisar Afyon
Diyarbakır lezzet fuarına ev sahipliği yapıyor: Mezopotamya Gurme ve Yöresel Lezzetler Fuarı açıldı

Diyarbakır lezzet fuarına ev sahipliği yapıyor: Mezopotamya Gurme ve Yöresel Lezzetler Fuarı açıldı

Diyarbakır'da Mezopotamya Gurme ve Yöresel Lezzetler Fuarı açıldı. Fuarın onur konuğu Rize oldu.

diyarbakır rize
Hatay'dan yeni lezzet: Zeytinyağlı baklava

Hatay'dan yeni lezzet: Zeytinyağlı baklava

Unesco tarafından gastronomi alanında "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil edilen Hatay'da yeni bir lezzet satışa sunuldu. Zeytinyağıyla pişirilen zeytinli baklava, tezgahlardaki yerini aldı.

hatay zeytinyağı
Cumhurbaşkanı Erdoğan Adana Lezzet Festivali'nde

Cumhurbaşkanı Erdoğan Adana Lezzet Festivali'nde

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, 5. Uluslararası Adana Lezzet Festivali açılışına katıldı. Açılışta yaptığı konuşmada Cumhurbaşkanı Erdoğan, ''Adana'ya ne kadar teşekkür etsek azdır.'' dedi.

adana türkiye
Konya Gastrofest başladı

Konya Gastrofest başladı

Konya ilk defa bir Uluslararası Gastronomi Festivali’ne ev sahipliği yapıyor. Yemek yarışmalarının yapıldığı, profesyonel aşçıların jüri olduğu etkinliklerde Konya’nın yöresel lezzetleri de stantlarda sergileniyor.

Konya Uluslararası
Malatya kurabiyesine yeni lezzet eklendi

Malatya kurabiyesine yeni lezzet eklendi

Kurabiyenin hamuruna tescilli kayısı çekirdeği eklenerek yeni lezzet elde edildi. Malatya'da birçok üründe kullanılan kayısının çekirdeği de talep görüyor.

malatya kurabiye
Dillere destan lezzet: Tonus köfte

Dillere destan lezzet: Tonus köfte

Sivas’ın vazgeçilmez lezzeti Tonus Köftesi, yiyenlerin damağını şenlendiriyor. Altınyayla İlçesi’nde geleneksel olarak yapılan Tonus Köftesi, özel günlerin de vazgeçilmezi.

Sivas yemek
Malatya'nın ''Haşhaşlı dut pestili'' için mesai başladı

Malatya'nın ''Haşhaşlı dut pestili'' için mesai başladı

"Haşhaşlı dut pestili" Malatya'nın tescilli lezzeti. Kadınlar bu lezzet için yoğun bir mesai harcıyor.

malatya yemek