Diyarbakır'ın meşhur ciğer kebabı
Ciğer kebabı Diyarbakır'ın mı Şanlıurfa'nın mı tartışması devam etse bile şu sıralar normalleşmeyle birlikte ciğerci esnafının yüzü gülüyor. Baharat, yağ ve ustasının maharetli ellerinden ortaya çıkan ciğer kebabını, Diyarbakır'a yolu düşen yemeden yapamıyor.