Son Dakika Gıda Haberleri

Gıda güvenliği uyarısı: Uzman Nurten Sırma’dan ciddi açıklamalar

Tarım ve Orman Bakanlığı, 1 Ekim 2024’ten bu yana gıda güvenliğini tehlikeye atan bin 409 firmayı açıkladı.

gıda güvenliği

Tohumcular AR-GE çalışmalarına devam ediyor

Türkiye, tohum üretiminde son yıllarda gerçekleştirdiği atılımlarla ihracatçı konumuna gelerek dış ticaret fazlası vermeye başladı. 2023 yılı itibarıyla sektör, 330 milyon dolara yakın ihracat gerçekleştirdi ve 77 milyon doları aşkın dış ticaret fazlası verdi.

tohum

Katkı maddeleri gerçekten zararlı mı? Uzman isim yanıtladı

Gıda katkı maddeleri denildiğinde çoğu insanın aklına olumsuzluklar gelse de uzmanlara göre durum sanıldığı kadar endişe verici değil.

sağlık

Hileli çay markaları ifşa edildi!

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesi gündemdeki yerini korurken, listede yer alan çay markaları büyük şaşkınlık yarattı.

çay

Tarım Bakanlığı, hileli gıda skandallarını ifşa etti

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sektöründe hile yapan firmaları ifşa etti. Bakanlığın açıklamaları, vatandaşları şaşkına çevirirken, 81 ilden çoğu il ifşa listesine dahil oldu. Peki, hangi illerde hile tespit edilmedi?

hile tarım bakanlığı

Gıdada sahtecilik yapanlar ifşa oldu

Vatandaşa sucuk yerine domuz eti, bal yerine sahte ürün yedirdikleri ortaya çıktı. Sadece sucuk ve bal mı? Baharat, yoğurt ve zeytinyağlarında da sahtecilik tespit edildi. Hile yapan firmalar, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yayınladığı listede tek tek ifşa oldu.

tarım ve orman bakanlığı sahtecilik

Sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesine yeni ürünler eklendi

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesini güncelledi. "Kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş ve değiştirilmiş ürün" sayısı 168'e, taklit-tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürün sayısı 802'ye yükseldi.

tarım ve orman bakanlığı son dakika

Marketlerde yeni dönem başlıyor: Ambalajlarda o ifadeler artık olmayacak!

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda işletmelerinin uyması gereken düzenlemeleri güncelledi. Yenilenen kılavuza göre, marketlerde satılan ürünlerin ambalajlarında bazı ifadeler artık yer almayacak. Bu karar, tüketicileri yanıltıcı bilgilendirmelerin önüne geçmeyi amaçlıyor.

Tarım ve Orman Bakanı market

Gıda fiyatları yükseldi! Artış yüzde 67'yi buldu

Birleşik Kamu-İş Konfederasyonu'nun açıkladığı verilere göre, kasım ayında gıda fiyatlarında yüzde 6,9'luk bir artış yaşandı. Yıllık bazda ise gıda fiyatlarındaki toplam artış yüzde 67,1'e ulaştı.

gıda fiyatları

Gıdada yeni dönem! Karekod uygulama zorunluğu

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, 2025 itibarıyla gıda işletmelerinde "karekod" uygulamasının zorunlu hale geleceğini duyurdu. Gıda işletmecilerini kapsayacak bu uygulama sayesinde gıda takibi daha kolay olacak.

karekod yeni yıl

"İlaçlı yumurta" iddialarına yalanlama

"Yumurtalar ilaçlı" iddialarına Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğünden yalanlama geldi. Sosyal medyada gündeme gelen "Yumurtaların üzerindeki numaralar ilaçlı olduğunu gösteriyor" iddiaları yalanlandı. Numaralarda yer alan ilk hanenin tavuğun yetiştirme metodunu ifade ettiği kaydedildi.

yumurta

Takviye kullanımında dikkatli olunmalı!

Mevsim değişimleri ve kapalı alanlarda çalışan vatandaşlar için gıda takviyeleri hayatın neredeyse vazgeçilmez bir parçası haline geldi. Ancak vitamin ve takviyelerin yanlış kullanımı faydadan çok zarar veriyor. Peki takviye kullanımında nelere dikkat edilmeli? Detaylar haberimizde...

takviye