beyran

500 yıllık lezzet!

Gaziantep'in en yöresel lezzetlerinden biri olan Beyran'ın tarihi 500 yıl öncesine dayanıyor. Kemik sağlığına iyi gelen bu lezzeti evinizde de yapabilirsiniz. Gazianteplilerin usulüne göre olan tarifi sizler için derledik. İşte kemikleri dolduran orijinal Beyran tarifi...

Gaziantep yemek tarifleri

Beyran soğuk algınlığına karşı birebir

Beyran, Gaziantep’in geleneksel yemeklerinden. Kente gidecek olan herkese ‘beyran içmeden dönme’ diye öneriliyor. Bu ilgiyi de hem tadı hem de soğuk algınlığına karşı direnç kaynağı olmasıyla, hak ediyor

Gaziantep