Son Dakika baklava Haberleri

Gelenek bozulmadı! İşte ucuz baklava kuyruğu...

Her sene olduğu gibi bu sene de Şirinevler’de bayram nedeniyle ucuz baklava yemek isteyen vatandaşlar uzun kuyruklar oluşturdu.

ramazan bayramı istanbul

Baklavanın şeker oranı düşürüldü

Türk Standartları Enstitüsü daha önce belirlediği baklavanın standardında değişikliğe gitti. TSK, raflarda satışa sunulan balavanın şeker oranını yüzde 35-45'ten yüzde 30-42'ye indirdi.

tse şeker

Ustaların parmak ısırdığı lezzet!

Baklava yapmak için usta olmak zorunda değilsiniz. Ustaların bile önünüzde parmak ısıracağı bu baklava tarifiyle herkesi şaşırtabilirsiniz. Peki hazır yufkadan baklava nasıl yapılır? İşte yanıtı...

Yufka lezzet

Kaynana görümce elti çatlatan tarif

Kurban Bayramı'nda misafirliğe gelecek olan kaynana, görümce ve eltileri kıskandırmak isteyen gelinler bu tarif tam size göre. Hazır yufkadan yapılan çıtır çıtır gelin baklavası tarifiyle kaynananızı çatlata bilirsiniz. İşte hazır yufkadan gelin baklavası tarifi...

Kurban Bayramı bayram

Hangi tatlı kaç kalori?

Sevilerek tüketilen tatlılar özellikle çok fazla tüketildiğinde sağlık açısından kötüye doğru gidebilir. Peki hangi tatlı kaç kalori, hangi tatlıyı tüketmek ne kadar kalori aldırır?

Damak çatlatan Antep baklavası

Gaziantep baklavası bu bayramda da damakları şenlendirecek. Bayram ziyaretlerinin geleneksel ikramı Gaziantep baklavasını, diğerlerinden ayıran ne? Muhabirimiz Ekrem Demir, sizler için yöre mutfağına girdi, ustasından püf noktalarını öğrendi.

Ulusal Yurt

KDV indirimi yapılan ürünler belli oldu

Temel gıda ürünlerinde KDV oranının yüzde 8'den yüzde 1'e indirilmesinin ardından, fiyatı düşecek ürünlerin listesi de belli oldu. ÖTV'ye tabi tutulan ürünler hariç sıvı ve katı yağlar, kırmızı ve beyaz et, balık, süt, yoğurt, peynir ile zeytin KDV oranı düşecek ürünlerden bazıları...

su şeker

Baklavacılar kralının FETÖ cezası onaylandı

İstanbul Bölge Adliye Mahkemesi baklavacı Faruk Güllü'ye FETÖ üyeliğinden verilen 8 yıl 9 ay hapis cezasını, usul ve yasaya uygun buldu. Güllü'nün dosyası temyiz incelemesi için Yargıtay'a gönderildi.

fetö fetöcü

Muğlalı hamarat kadınların doğal lezzetleri

Muğla'da hamarat kadınlar birbirinden güzel yöresel lezzetlere imza atıyorlar. Baklava, bazlama, yufka ekmeği ve daha birçok çeşit tadı ortaya çıkaran kadınlar, aile ekonomilerine de katkı sağlıyorlar.

ekonomi muğla

Bayramın olmazsa olmazı baklavanın püf noktaları neler?

Baklava bayramların olmazsa olmazı. Peki gerçek baklava nasıl yapılır? Kullanılan ürün damak tadını nasıl etkiliyor? Tüm bu soruların yanıtını Baklava Ustası Nadir Güllü anlattı.

baklava nasıl yapılır

Gaziantep'te baklava satışında yeni dönem

Gaziantep’te yoğun mesaisiyle hazırlanan tescilli “Antep baklavası” Ramazan ayında da iftar sofralarını tatlandırıyor. Baklavanın başkenti olarak bilinen Gaziantep'te baklava bin bir emek ve zahmetle hazırlanıyor. Hazırlanan baklavalar salgın nedeniyle müşterilerine kargoyla ya da paket servis yöntemi ile ulaştırılıyor.

müşteri ramazan

Gaziantep'in yeni lezzeti: Tahinli baklava

"Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil edilen ilk Türk mutfağına sahip Gaziantep, birbirinden lezzetli tatlılarıyla listesine yeni lezzetler katmaya devam ediyor. Şimdi besin değeri de oldukça yüksek olan "Tahinli Baklava"yı tanıyacağız...

Gaziantep tahin