Bağ bozumu

Güneydoğu'da üzüm üreticilerinin bağ bozumuyla 'tatlı mesai'si başladı

Güneydoğu'da üzüm üreticilerinin bağ bozumuyla 'tatlı mesai'si başladı

Bağ bozumuyla köylerde toplanan üzümlerden pekmez, cevizli sucuk ve pestil yapmak için yöre halkı hummalı çalışma yürütüyor. Yapılan ürünlerin bir kısmını ev halkı kışın tüketiyor bir kısmı da satışa sunuluyor.

batman diyarbakır
Manisa’da bağ bozumunun ardından pekmez mesaisi başladı

Manisa’da pekmez mesaisi başladı

Türkiye’nin üzüm üretim merkezi Manisa’da bağ bozumunun ardından pekmez mesaisi başladı. Bağlardan toplanan üzümler imece usulüyle sıkılıyor. Kazanlarda kaynatılarak pekmez elde ediliyor. Geleneksel üretim yöntemlerinin kattığı lezzet yoğun talep görüyor.

pekmez Manisa
Cumhurbaşkanı Erdoğan bağ bozumuna katıldı

Cumhurbaşkanı Erdoğan bağ bozumuna katıldı

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Manisa'nın Şehzadeler ilçesine bağlı Güzelköy Mahallesi'nde 22 dönümlük arazide bağ bozumuna katıldı.

Manisa Ukrayna
Kırklareli'nde fotoğrafçılar bağ bozumunda buluştu

Kırklareli'nde fotoğrafçılar bağ bozumunda buluştu

Kırklareli'ndeki üzüm bağları, yurdun çeşitli illerinden gelen fotoğraf sanatçılarını ağırladı. Fotoğraf tutkunları, üzüm bağları arasında poz veren fotomodelleri ve bağ bozumunu karelerle ölümsüzleştirdi.

trakya fotoğraf
Nevşehir'de bağ bozumu ve üzüm festivali yapıldı

Nevşehir'de bağ bozumu ve üzüm festivali yapıldı

Nevşehir'in Avanos ilçesine bağlı Göynük köyünde bağ bozumu ve üzüm festivali yapıldı. 5'incisi düzenlenen festivalde Göynük köyünde üretilen yılın en iyi üzüm yarışması da düzenlendi.

trt festival
Kırklareli'nde bağ bozumu

Kırklareli'nde bağ bozumu

Üzüm diyarı Kırklareli'nde bağ bozumu heyecanı yaşanıyor. Günün ilk ışıklarıyla yola çıkan kadınlar gün boyunca üzüm bağlarında hem türküler söylüyor hem de hasat yapıyor.

üzüm kırklareli
Kahramanmaraş'ta bağ bozumu

Kahramanmaraş'ta bağ bozumu

Kahramanmaraş’ta ilk kez bağ bozumu festivali düzenlendi. Evla Çelebi'nin Seyhatnamesi'nde anlatılan Kahramanmaraş üzümü, maharetli ellerde ekmez, pestil, bademli ve cevizli sucuk ve şıraya dönüştü.

maraş
Edirne'de bağ bozumu töreni

Edirne'de bağ bozumu töreni

Edirne'deki üzüm bağlarında bağ bozumu ve hasat töreni düzenlendi. Etkinliklerin hedefi; Kenti tarımsal turizmle canlandırmak ve bağcılık rotalarına dahil etmek.

Edirne üzüm
Yıllardır süren gelenek devam ettiriliyor

Yıllardır süren gelenek devam ettiriliyor

Yıllardır süren gelenek devam ettiriliyor. Bağ bozumu için marifetli eller iş başına geçti. Mardin'in Zınnar bölgesine ait özel organik üzümlerden elde edilen ürünler soframızı süslemeye geliyor.