Kuru domates ihracatında hedef 120 milyon dolar
Türkiye'ye geçen yıl 97 milyon dolar döviz gelirini, Akdeniz yemek kültürü içinde vazgeçilmez konuma sahip domates kurusundan elde etti. Türkiye'nin kuru domates ihracatı yaptığı ülkeler arasında ilk üç sırayı; ABD, İtalya ve Almanya paylaştı.
Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği verilerinden edinilen bilgiye göre, 2020'de 83 milyon dolar olan kuru domates ihracatı geçen yıl yüzde 17 arttı. Önceki yıl 31,2 bin ton olan ihracat miktarı da 2021'de yüzde 18 yükselerek 36,8 bin tona çıktı.
Özellikle pizza ve makarnalarda kullanımı dolayısıyla gıda endüstrisinin talep ettiği bu üründe 106 ülkeye ihracat yapıldı.
Dış satımda ilk üç sırayı ABD, İtalya ve Almanya paylaşırken, bu sırayı Hollanda, Belçika, Avustralya, Fransa ve Polonya izledi.
TÜRKİYE KURU DOMATES İHRACATINDA DÜNYADA ÖNEMLİ BİR KONUMDA
Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, kuru domateste Türkiye'nin dünyadaki önemli üreticiler arasında yer aldığını kaydederek, Ege Bölgesi'nin de ülkenin kuru domates üretim ve ihracatının yüzde 95'ini karşıladığını söyledi.
Son yıllarda ihracatı artan bu ürünün, ABD'den Güney Amerika ülkelerine, Kanada'dan Uzak Doğu ve Afrika ülkelerine birçok bölgede talep gördüğüne işaret eden Uçak, geçmiş yıllarda sadece taze ve salçalık olarak satılan domatesin kurutularak katma değerinin artırıldığına dikkati çekti.
Bu yıl dış satım yapılan ülke sayısını daha da artırmayı istediklerini kaydeden Uçak, konuşmasında şu sözlere yer verdi:
- Biz sürekli hedef koyuyoruz ve hedeflerimizi tutturuyoruz. Hedefimiz 120 milyon dolarlık ihracat. 2022'de inşallah bunu tutturacak, belki de geçeceğiz.
