Kırmızı ete 1 ayda yüzde 5 zam geldi
Yılın ilk çeyreğinde gıda fiyatlarındaki artış ile et fiyatları da zamlandı. Kırmızı et son 1 ayda yüzde 5 oranında zamlandı.
Zam furyasından ette nasibini aldı.
Bir çok sofraya giremeyen et şimdi daha da zor girecek.Çünkü ete son 1 ayda yüzde 5 zam geldi
Et ve Süt Kurumu (ESK) verilerine göre perakende kıyma fiyatları İstanbul’da 2021 Şubat’ta yıllık bazda yüzde 15.5 zamlanarak 49.1 TL’ye çıktı. Ancak İstanbul’da kasap ya da marketlerde satılan kıyma fiyatları 60-65 TL’ye kadar yükseliyor.
Et fiyatları neden artıyor?
Yine Et ve Süt Kurumu verilerine göre 2021 Şubat ayında yıllık bazda besi yemi fiyatları yüzde 40,süt yemi 43.7 zamlandı.Yüksek döviz kurundan kaynaklanan bu değişen girdi fiyatları en çok çiftçiyi etkiliyor.Üretimden satış noktalarına kadar tüm maliyetler arttıkça zamda kaçınılmaz oluyor.
