Dikenli incir hasadı başladı
Dikenlerinden dolayı halk arasında “kaynana dili” olarak da bilinen Dikenli İncirin hasat dönemi başladı. Mersin’in Tarsus ilçesinde üreticiler zahmetli bir hasat sürecine girdi. Toplaması özel çaba gerektiyor, ancak fiyatıyla üreticinin yüzünü güldürüyor.
Dikenli İncir, halk arasında “kaynana dili” olarak da biliniyor. Doğada kendiliğinden yetişiyor. Yetişmesi zahmetsiz ama dikenleri nedeniyle toplaması özel çaba gerektiriyor.
Mersin’de dikenli incirin zahmetli hasat dönemi başladı. Rüzgarda dikenleri uçuşmasın diye hasada sabahın erken saatlerinde çıkılıyor. Korunaklı eldivenler veya uzun maşalarla toplanıyor.
Toplanmasındaki zorluk dışında özel bakım gerektirmeyen dikenli incir, fiyatıyla üreticinin yüzünü güldürüyor. Tanesi bir liradan satılıyor.
Tarsus’un Taşobası Mahallesi'nde dikenli incir, altın kadar değerli… 500 metrekare alanda yaklaşık bir ton ürün alınıyor. Çiftçiler, hasattan sonra ellerinde ürün kalmadığını belirtiyor.
ulusal.com.tr
