Üreticiler yumurta tebliğini Ulusal Kanal'a değerlendirdi
20 Aralık'ta uygulanmaya başlayan yumurta tebliğine üretici de tüketici de tepkili. Hataylı üreticiler "bu yasa küçük esnafı bitirir" diyor, piyasaya sürülebilecek sahte ürünlere dikkat çekiyor.
Temel besin gıdalarından olan yumurta. Hem protein deposu hemde kalp dostu. Ancak son dönemlerde gündemdeki yerini koruyor.
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, “Türk Gıda Kodeksi Yumurta ve Yumurta Ürünleri Tebliği’ndeki düzenlemeleri yumurtanın üretimi, satışı, muhafazası ve standartlarıyla ilgili önemli bir değişikliklere gitmişti.
Yumurta üreticileri yumurta tebliğini Ulusal Kanal'a değerlendirdi.
Beyza A.Ş sahibi Necmettin Çalışkan, tebliğin üretici ve tüketici için ek maliyet işi olduğunu belirtti.
Çalışkan, yapılan bu tebliğle birlikte küçük esnaflara kepenk kapattıracağını söyledi.
Yumurta toptancısı Mehmet Dokuz ise böyle bir karar alındığında üretici veya tüketiciye danışılması gerektiğini belirtti.
Yumurta sistemi yeni değişmiş ve işletme numarası ve kümes numarası vardı. Yeni düzenleme ile üretim tarihide koyması planlanıyor.
ulusalkanal.com.tr
