Kuzugöbeği mantarının hasat mevsimi başladı
Kuzugöbeği mantarının anavatanı Anamas dağında, hasat mevsimi başladı. Isparta’nın Şarkikaraağaç İlçesi dahil tüm bölge için bu mantar hem geçim hem de şifa kaynağı. Şimdilerde kilosu 60 ile 80 liradan alıcı bulan bu mantara yurt içinden ve dışından talep oldukça yoğun.
Burası Isparta’nın Şarkikaraağaç İlçesi Gedikli Köyü. Anamas dağlarında şuanda kuzugöbeğinin mevsimi
Çin tıbbında şifa kaynağı besinler arasında yer alan kuzugöbeği mantarının adresi Anamas Dağında şimdi hasat zamanı...
Kuzugöbeği mantarını toplamak oldukça zor. Fakat kanserden bağırsak ve mideye kadar bir çok hastalığa karşı şifa olması, lezzeti ve toplandığı doğa göz önüne alınınca o zorluğa değiyor.
Bunca özelliği onu ister istemez değerli hale getiriyor. Kimi zaman fiyatı altınla yarışacak rakamlara ulaşıyor. Şimdiler de ise 60-80 lira arasında alıcı buluyor. Yöre insanı da hem geçimini, hem şifasını, hem de lezzetli sofraların sırrını bu mantarla sağlıyor.
Kuzugöbeği mantarını toplarken dikkat edilmesi gerekenler var. Yöre insanına göre her kez bunu en az bir kere deneyimlemeli...
İlaç sanayisinde de kullanılan kuzugöbeği mantarına yurt içi ve yurt dışından talep oldukça yoğun…
ulusal.com.tr
