Tavuk eti zararlı mı?
Kırmızı ete parası yetmeyen yurttaş, beyaz et tercih ediyor. Peki, beyaz etin faydası ne ve ne kadar sağlıklı, faydaları neler? Birden çok fayda sıralayan uzmanlar, "çekinmeden tüketilmesini" istiyor. Ailelere seslenen Profesör Doktor Bingür Sönmez ise "çocuklarınıza fastfood değil, tavuk yedirin" diyor.
Pahalı olan kırmızı et cep yakıyor. Vatandaş da bu yüzden beyaz eti tercih ediyor.
Ucuz diye alınan beyaz etin faydaları ise saymakla bitmiyor.
Birçok faydası bulunan tavuk etinin bilinen bir zararı da yok.
Peki, tavuklara hormon verildiği ve tavuğa yedirilen soya yeminin zararlı olduğu söylentisi ne kadar doğru? Konunun uzmanları bu iddialara tepki gösteriyor.
İddiaların aksine tavuğa yedirilen soya zararlı değil faydalı. Hatta, sadece soyayı tüketmek daha da faydalı. Çünkü, kalp, diyabet, prostat, meme ve karaciğer kanseri tedavisinde kullanılan soya, hastalığı önemli oranda geriletiyor.
Üstelik, bebek mamaları ve fastfoodlar düşünüldüğünde tavuk etinde neredeyse hiç zarar yok.
Söylentilere yanıt veren uzmanlar "konuşmak yerine gelin inceleyin" diyor.
Konferansta konuşan Profesör Bingür Sönmez, ailelelere bir de çağrı yaptı.
Haber: Deniz Adalı- Kamera: İhsan Ulak
ulusalkanal.com.tr
