Kastamonu'da "beyaz altın" hasadı başladı
Kastamonu'da ünlü Taşköprü sarımsağının hasadı başladı. "Beyaz altın" denilen Taşköprü sarımsağında bu yıl yağış nedeniyle rekolte düşüşü bekleniyor.
Kastamonu'nun Taşköprü ilçesinde üretilen ve "beyaz altın" denilen Taşköprü sarımsağının hasadına başlandı.
Türkiye'nin önemli sarımsak üretim merkezlerinden Taşköprü'de bu yıl 22 bin dekarda sarımsak yetiştiriliyor.
Haziran ayında etkili olan yağışlar nedeniyle bu yıl 30 bin tonluk rekoltede düşüş bekleniyor.
Taşköprü'de geçen yıl 25 bin dekar alanda sarımsak yetiştirilmişti. İlçede binlerce aile geçimini sarımsak üretiminden kazanıyor. Sağlığa pek çok faydası bulunan ve doğal yetiştirilen Taşköprü sarımsağı için en büyük tehdit Çin'den sarımsak ithal edilmesi.
ulusal.com.tr
