Uzmanlar uyarıyor: NBŞ sağlığı tehdit ediyor
Mısır şurubundan elde edilen nişasta bazlı şeker, sağlımızı ciddi oranda tehdit ediyor. Birçok hastalığa yol açıyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Zeynep Yılmaz, nişasta bazlı şekerin birçok ülkede yasak olduğunu hatırlattı, uzak durulmasını istedi.
Haber: Yalçın Semir Akarsu
Günlük hayatımızda sıklıkla tükettiğimiz hazır yiyecek, içeceklerin ve tatlıların içerisinde mısır şurubundan elde edilen nişasta bazlı şeker bulunuyor.
Uzmanlar uyarıyor. Nişasta bazlı şeker tüketimi, ciddi rahatsızlıkların tetikleyicisi.
Ulusal Kanal’a konuşan Beslenme ve Diyet Uzmanı Zeynep Yılmaz, yüksek fruktozlu mısır şurubundan elde edilen nişasta bazlı şekerin, ucuz olduğu için tercih edildiğini söyledi.
Birçok hastalığa neden olan nişasta bazlı şeker, Dünyada bir çok ülkede kullanımı yasak.
Aileleri de uyaran Yılmaz, çocukların abur cubur tüketiminden uzak tutulması gerektiğini vurguladı.
Yılmaz, şeker pancarından elde edilen şekerin, nişasta bazlı şeker gibi kimyasal işlemlerden geçmediği için daha sağlıklı olduğunu belirtti.
