Antalya'da Yörük Türkmen kadınlar kooperatif kurdu
Antalya’nın Kumluca ilçesinde kadınlar, Yörük Türkmen Bacıları Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi’ni kurdu. Kadınlar, hem kültürlerini yaşatıyor hem de ürettikleri el emeği ürünlerle geçimlerini sağlıyor. Yörük yaşamının içinde var olan her unsuru üretimlerine yansıtıyorlar.
Toroslarda Yörük ateşi bin yıldır yanıyor. Yörük kadınlar, kültürlerini geleceğe taşıyor.
Antalya’nın Kumluca ilçesinde kadınlar, Yörük Türkmen Bacıları Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi’ni kurdu. Kadınlar, hem kültürlerini yaşatıyor hem de ürettikleri el emeği ürünlerle geçimlerini sağlıyor.
Kadınlar, Yörük yaşamının içinde var olan her unsuru üretimlerine yansıtıyor.
Kooperatif ve Kumluca Yörük Türkmen Derneği Başkanı Nurcihan Uğurel, otların şifasından yararlandıklarını belirtti.
Olcay Melike Özmen de, kooperatifin bir çalışmasının da geleneksel ürünlerin günümüz teknolojisine uyarlanması olduğunu söyledi.
Özmen, Atadan gelen lezzet tarhananın, okul kantinlerinde öğrencilere sunulması ile ilgili de çalışma yürüttüklerini belirtti.
Özmen, bu sağlıklı mutfak kültürünün yeni nesillerin yaşam alışkanlıklarına eklenmesi gerektiğine dikkat çekti.
