Evinin bahçesi ceviz atölyesine döndü
Bilecik'te emekli deniz astsubayı ürettiği cevizleri evinin bahçesine kurduğu makinelerle işliyor. Makinede ayıklayıp sınıflandırdığı cevizleri kurutarak daha fazla katma değer elde ediyor.
Bu görüntüler Bilecik'ten. Deniz Astsubayı Ergün Uluyol, emekli olunca baba ocağı olan Gölpazarı ilçesinde Orta Mahalle'ye yerleşti. Hobi olarak ceviz işine girdi. 90 dönüm arazi aldı, 2 bin ceviz fidanı dikti.
Cevizleri dalında ucuza satmak istemeyen Uluyol, yerinde işleyerek katma değerli ürüne çevrimeye karar verdi. Evinin bahçesine ceviz işleme makineleri kurdu. Firmalar sıraya girdi.
Emekli astsubay, eşi ile birlikte kurduğu basit düzenekle ayıklama, yıkama, ayrıştırma ve kurutma işlemi yapıyor. Eşi Nevin Uluyol, bu işin hobi olmaktan çıktığını söyledi.
Geçen yıl 6 buçuk ton ürün alan Ergün Uluyol'un bu yılki hedefi 15 ton. Tam kapasiteye ulaştığında ise 50 ton ceviz işlemeyi amaçlıyor.
