İşte karlı pekmez
Bitlisliler Süphan dağı eteklerinden topladıkları karları pekmezle birleştiriyor.. Ortaya nefis bir tat çıkıyor. Kışkılı Köyü sakinleri gelen misafirlerine tatlı niyetine karlı pekmez ikram ediyor. İşte Bitlis'in en gözde tatlısı karlı pekmezin macerası...
Bitlis Süphan Dağı eteklerindeki kar, el yapımı pekmezle birleştiriliyor. Ortaya işte bu muazzam tatlı çıkıyor. Karlı pekmez...
Karlı pekmez Bitlis’ in Adilcevaz ilçesinde oldukça meşhur. Karlı pekmzez misafirlere ikram edilen yiyeceklerin başında geliyor.
İlk defa Kışkılı Köyü'ne giden Sinoplu Meziyet ve Yetiş Sadıkoğlu çifti de karlı pekmezin tadına baktı.
Böyle bir ikramı ilk defa tattığını belirten Sadıkoğlu, tadın Adana’da ki bıcıbıcıya rakip olabileceğini söyledi.
ulusalkanal.com.tr
