Gül gibi biber

Çanakkale’nin Lapseki ilçesinde ilk defa yetiştirilen gül biberler vatandaşlardan büyük rağbet gördü.

Lapseki'de kurulan halk pazarında ilk defa satışa sunulan gül biberler görünüşüyle vatandaşları cezbetti. Pazarcı Mehmet Gezici, köylerde salça yaparken bir vatandaşın bahçesinde gül biberini ilk defa gördüğünü ve hayran kaldığını söyledi. Gezici, “Tohumluk için kendisinden gül biber temin ettim. Beş farklı ırkı karıştırdıktan sonra tarlama ektiğimde hepsi tuttu. Her yer sanki gül bahçesine döndü. Eşim de biberlerin görünüşüne hayran kaldı. Lapseki ilçesinde yıllardır pazarcılık yapıyorum. Gül gibi görünmesine rağmen gayet acı bir biber. Salça yapımında kullanıyorum. Turşusu da yapılıyormuş. Vatandaşlar sabahtan beri ‘Bu ne?’ diye soruyor. Lapseki halkı için ilk defa yetiştirildi. Poşet içerisinde kilosunu 5 liradan satıyoruz. Hem biz, hem de vatandaş memnun" şeklinde konuştu.

İHA/MUSTAFA UÇMAZ