'Trans yağ' ibaresi kalkıyor
Yeni yönetmelik taslağına göre gıda ürünlerinde ''trans yağ'' ibaresi etikete yazılmayacak. Tarım ve Orman Bakanlığı taslağı tartışmaya açtı. Uzmanlar, trans yağ ifadesinin vatandaşları bilgilendirmek için etikete yazılması taraftarı. Ancak yapılan bir araştırmaya göre etiket okuma alışkanlığının da yüzde 23 olduğu belirtildi.
Haber: Dilek Doğan - Kamer: Emre Alp Genç
Trans yağ ile ilgili yeni bir tartışma başladı. Yeni yönetmelik taslağına göre gıda ürünlerinde ''trans yağ'' ifadesi etikete yazılmayacak.
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinin etiketindeki ''trans yağ'' ibaresini kaldırmak için yönetmelik taslağı hazırladı.
İşte bu taslak tartışmaları da beraberinde getirdi. Uzmanlar, trans yağ ifadesinin vatandaşları bilgilendirmek için etikete yazılmasından yana.
Sağlığa Evet Derneği'nin yapmış olduğu bir araştırmaya göre ise vatandaşların etiket okuma alışkanlığının yüzde 23 olduğu tespit edildi.
1 Ocak 2021 itibarıyla Türkiye'de gıdalarda kullanılan trans yağ miktarı yasal olarak yüzde 2'yi geçemeyecek.
