Nohut üretimi azaldı, leblebi fiyatları arttı
Nohut üretimi azaldı, leblebi fiyatları arttı. Manisa Kula leblebisindeki fiyat artışı üreticileri zora soktu. 100 yıldır leblebicilik yapılan ilçede esnaf sayısı gözle görülür biçimde azaldı.
Leblebinin hammaddesi nohut fiyatları yarı yarıya yükseldi… Fiyatlardaki artış leblebicileri zora soktu…
Leblebi işi Manisa’nın Kula ilçesinde tam yüz yıldır yapılıyor.
2 yıl önce leblebilik nohudun kilosu 4 liraydı. Şimdilerde ise kilosu 9 liraya yükseldi .
Tüm Türkiye'de ünlenen Kula leblebisinin fiyatı, nohut üretiminin azalması yüzünden arttı.
Nohut üretiminin azalması ve fiyat artışı Kula ilçesinde bir asırdır leblebicilik yapan esnafı olumsuz etkiledi.
Kula Leblebiciler Sitesi'ndeki işletme sayısı her geçen gün azaldı. Adıyla ünlenen Kula leblebisinin geleceği de tehlikeye girdi.
Nohudun leblebiye dönüşmesi ise oldukça meşakkatli.. Bir çok kez işlemden geçen nohut 50-60 günde leblebiye dönüşüyor..
ulusal.com.tr
