Bölge çiftçisi için umut oldu!
Anavatanı Güney Amerika'nın And Dağları olan KİNOA'nın, Ağrı Dağı eteklerinde yapılan deneme üretiminden olumlu sonuçlar alındı. 100 gramı 15 liradan satılan KİNOA, astronotların beslenmesinde kullanılıyor.
Ağrı Dağının eteklerinde Astronot besini olan kinoa yetiştirildi.
Anavatanı Güney Amerika'nın And Dağları olan ve yüksek besin değeri olan kinoanın yapılan deneme üretiminden olumlu sonuçlar alındı.
Piyasada 100 gramı 15 lira olan kinoa yetiştirme denemeleri bölge çiftçisine yüksek getirili alternatif ürün temin etmek için Iğdır Üniversitesi ve Atatürk Üniversitesi iş birliğiyle başlatılmıştı.
Çalışmalardan olumlu sonuçlar iklim koşulları ve toprak yapısıyla Iğdır'ın Ağrı Dağı eteklerindeki deneme sahalarında alındı.
Yaygın üretime yönelik laboratuvar testlerinin devam ettiği kinoa, satış fiyatıyla bölge çiftçisi için umut oldu.
Olgulaşma süresi uzun olan kinoa, pirinç, mısır ve buğdaya göre ortalama 3 kat daha fazla protein, mineral ve vitamin içeriğine sahip.
ulusalkanal.com.tr
