Ağaçlar soğuktan duman ile korunuyor
Düzceli fındık üreticileri ağaçlarını tütsüleyerek dondan koruyor. Ağaçları tütsülemek için saman ve lastik yakan çiftçiler, imece usulü sabaha kadar tütsü mesaisi yapıyor.
Onlar, Düzce'nin Akçakoca ilçesinde ağaçlarını kırağı ve dondan korumaya çalışan fındıküreticileri. Altunçay köyünde kullandıkları yöntem ise atalarından kalma dumanla tütsüleme yöntemi.
Fındık sezonunda kayıp yaşamak istemeyen üreticiler, ani sıcaklık düşüşlerinin yaşandığı ilkbaharda gece vakti bahçelerin yolunu tutuyor. Saman ve lastikleri ateşe veriyor.
Dedelerinden kalan bu yöntem sayesinde ürünlerini koruyorlar.
Oluşan yoğun duman, rüzgarın etkisiyle dört bir yana dağılıp ağaçları sarıyor. Fındık üreticileri, dumanlama yöntemiyle sezonu minimum zararla atlatabildiklerini söylüyor.
