İran tavuğundan Paskalya yumurtası
İzmir'in Torbalı ilçesinde besicilik yapan Osman Beklen bir yumurtayı 7 liraya satıyor ve yumurtalar kapış kapış gidiyor. Fiyatı neden mi bu kadar yüksek? İşte bu sorunun yanıtı haberimizde.
Haber: Özgür Doğu Saymaz - Kamera: Samet Can Kocagür
İzmir Torbalı'da besicilik yapan Osman Beklen bu yumurtaların tanesini 7 liradan satıyor. Yumurtaları özel kılan şey İran tavuğundan olması ve Hristiyanların PaskalyaBayramı'nda kullanması.
Bu yumurtalar İran tavuğundan elde ediliyor. 1 tavuk yılda yaklaşık 100 adet yumurtluyor. Ve bu yumurtalar Hristiyanların Paskalya Bayramı'nda kullanılıyor.
Bu çiftlikte 300'e yakın İran tavuğu var. Mart ayı tavukların yumurtlama dönemi, hazırlıklar ise paskalya bayramına.
Kuşçu Osman'ın yılda 1000 ila 1500 adet sattığı yumurtalar ise kapış kapış gidiyor.
Paskalya Bayramında bu yumurtaların tercih edilmesi kabuklarının sağlam olmasından dolayı. Yüksek mesafeden düşen yumurtalar kolay kolay kırılmıyor.
Her sene Mart ayında satışa çıkan yumurtalar Nisan ayı sonuna kalmadan bitiyor.
