Karadut pekmezinin faydası say say bitmiyor

Karadeniz'de marifetli eller karadut pekmezi yapmak için iş başına geçti. Geleneksel yöntemlerle yapılan pekmezin kilosu 300 liraya kadar alıcı buluyor.

Karadut pekmezinin faydası say say bitmiyor

Karadeniz'de marifetli eller karadut pekmezi yapmak için iş başına geçti. Geleneksel yöntemlerle yapılan pekmezin kilosu 300 liraya kadar alıcı buluyor.

Karadut pekmezinin faydası say say bitmiyor

Karadeniz'de karadutun pekmeze yolculuğu başladı.

Karadut pekmezinin faydası say say bitmiyor

Büyük emek isteyen pekmezin yapımında geleneksel yöntemler uygulanıyor.

Karadut pekmezinin faydası say say bitmiyor

Meyve ağaçlardan büyük bir özenle tek tek elleriyle hasat ediyor. Renklenen ellerden sepetlere konulan karadut, kazanlara dökülüyor.

Karadut pekmezinin faydası say say bitmiyor

Odun ateşinde saatlerce koyulaşana kadar kaynatılıyor.

Karadut pekmezinin faydası say say bitmiyor

El emeğiyle hazırlanan ve hiçbir katkı maddesi barındırmayan karadut pekmezinin kilogramı, 300 liraya kadar alıcı buluyor.

Karadut pekmezinin faydası say say bitmiyor

Üstelik pekmezin sağlık yönünden faydası da say say bitmiyor.

Karadut pekmezinin faydası say say bitmiyor

C vitamini sayesinde bağışık sisteminin güçlenmesine büyük katkı sağlar. E vitamini, cildin yenilenmesine olanak sağlar. Hücre yenilenmesini uyarır ve yeni hücre oluşumları cildin daha parlak bir görüntü almasına zemin oluşturur. A vitamini ve beta-karotenler göz ve cilt sağlığı için büyük önem taşımaktadır. Göz sağlığının bozulmasını engeller ve cildin yaşlanmasını geciktirir.

Karadut pekmezinin faydası say say bitmiyor

Saç sağlığına katkıda bulunur. Sindirim sistemi rahatsızlıklarının önüne geçmektedir. Bağırsak ve mide sorunların ile baş edebilmektedir. Kabızlık, mide yanması, gastrit gibi şikayetleri en aza indirdiği bilinmektedir.