Avrupalı Kadınların Gözdesi! Erzurum'da Yetiştirilmesi Planlanıyor

Avrupa’da kadınların çok fazla tükettiği şifa deposu mor patatesin üretimi Anadolu topraklarında iyice yaygınlaşıyor. İlk üretimi Eskişehir’de olan  antioksidan kaynağı bitkinin Amasya’daki ekimi sonrası Erzurum’da da ekonomiye renk katması planlandı. Avrupalı kadınların gözdesi olan bu patates adeta bir şifa deposu...

Avrupalı Kadınların Gözdesi

Adana, Hatay ve Sivas'ın ardından Amasya'da faaliyet gösteren bir firma tarafından desteklenen sosyal sorumluluk projesi kapsamında mor patates deneme ekimleri yapıldı ve toplamda 450 dönümlük bir alanda yetiştirildi. Mor patates, medyada geniş yer buldu ve Erzurum sakinlerinin de ilgisini çekti. Bir ziyaretçi grubu Amasya'daki hasadı yerinde inceledi. Gelecek sezon için Erzurum'da da benzer bir deneme ekiminin yapılması planlanıyor. Erzurum'dan gelen misafirlerine bilgi veren Hayriye Kuşçu, bu ürünün özellikle Avrupalı kadınlar arasında popüler olduğunu ve pazar sorununun olmadığını vurguladı.

Erzurum'da Yetiştirilmesi Planlanıyor

Erzurum Ticaret Borsası Başkanı Hakan Oral Erzurum'da yetiştirilmesi planlanan mor patatesler hakkında şu sözleri sarf etti:

“Mor patates katma değeri yüksek bir ürün olduğu için önümüzdeki dönemde deneme ekimi yapacağız. Nasip olursa geliştirmeyi planlıyoruz."

Erzurum’da yılda yaklaşık 300 bin ton diğer tür patateslerin üretiminin yapıldığını hatırlatan Oral sözlerine şöyle devam etti:

“Normal patates ile mor patatesin farklılıkları var. 3-4 kat fazla fiyatla satılabiliyor. Hem antisiyonun, antioksidan ve kanser hastalıklarına iyi geliyor. Kozmetik sanayiinde de kullanıldığı için Erzurum’da yetiştirmeyi planlıyoruz”