Bakliyat deposu: Mersin

Bakliyat ürünlerinin işlenmesine dayalı sanayinin yaklaşık yüzde70'i Mersin'de kurulu. Mersin dışında kurulan işletme tesisleri de işleyecekleri ürünleri büyük ölçüde bu ilin piyasasından temin ediyor. Ancak, üretimin gün geçtikçe düştüğünü söyleyen üretici daha fazla devlet desteği istiyor.

Üretici bakliyat deposu diye özetliyor, Akdeniz'in verimli topraklarına sahip şehirlerinden biri olan Mersin'i...

Mersin bakliyatta hem üretimin merkezi hem de işletmenin merkezi olarak tanımlanıyor.

Türkiye'de ürünlerin işletmesine yönelik sanayinin yüzde 70'i de Mersinde bulunmakta.

Üretilen nohut, mercimek, fasulye gibi çeşitli bakliyatlar, yurt dışına da ihraç ediliyor.

Türk tohumunun önemini vurgulayan Mersin'li üreticiler, üretimin artması için devletten daha fazla destek istiyor.