Hayalleri gerçek oldu

İstiridye mantarı üretimine başlayan Kiraz'ın emekçi kadınları, üretim tesisine de kavuştu. Her ekim periyodunda 4-5 hasat yapma imkânı sunan tesiste yılda en az 20 ton istiridye mantarı üretilmesi hedefleniyor.

Kırsalı kalkındırmak ve kente göçü önlemek için İzmir’de bir adım daha attı. Kirazlı kadınlar eğitim ve destekle evlerinde istiridye mantarı üretimine yönlendirildi.

Yola evin masraflarını karşılamak için çıkmışlardı. Şimdi ise kooperatif kurdular ve yurt dışından sipariş almaya başladılar.

Hayalleri istiridye mantarı üretim tesisi kurmaktı. İzmir Büyükşehir Belediyesi el verdi ve kooperatif yeni bir tesise kavuştu.

Tesis açılışında konuşan Kırköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Güler Özen heyecanını dile getirdi.

Kiraz'daki eski mezbaha binası mantar tesisine dönüştürüldü. Toplam 170 metrekarelik üretim alanında yılda 4 kez mantar tohumu ekimi yapılacak.

Tesis her ekim ile 4-5 hasat yapma olanağı sunuyor. Kirazlı kadınlar yılda en az 20 ton istiridye mantarı üretmeyi hedefliyor.