Tekirdağ'da "koruk suyu" mesaisi başladı
Tekirdağ’da koruk suyu üretimine başlandı. Doğal olma özelliğine sahip koruk suyu, Tekirdağ'da enstitüye ait satış noktalarında satışa sunuluyor.
Önce bağlardan toplanıyor, ardından suyu için sıkım makinalarına bırakılıyor. Tekirdağ’da koruk suyu sezonu başladı.
Tekirdağ Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü 5 yıl önce üretime başladı.
Her yıl hasat döneminde enstitüye ait bağlardaki taze meyvelerden sıkılan koruk suyu doğal özelliğe sahip.
Koruk suyu salatalarda da kullanılıyor.
Üzümün ham hali olan koruk suyu üretim ardından satış için raflardaki yerini alacak.