Yer çileği Sarıkamış dağlarında
Kars’ın doğal şifa kaynağı olan yer çileği ormanların içinde güneş gibi açtı. Yöre halkı ise Sarıkamış ilçesinin yüksek kesimlerine doğru yer çileğini toplamak için yola koyuldu.
Ağrılara iyi gelmesiyle de bilinen yer çileği Kars’ın yüksek kesimlerinde olgunlaştı.
Kars'ın Sarıkamış ilçesinde yaklaşık 2 bin 700 rakımlı ormanlık arazide yetişen ve şifa kaynağı olarak bilinen doğal yer çileği, yöre halkı tarafından toplanmaya başlandı.
Vatandaşlar, ilçenin Cıbıltepe Kayak Merkezi ormanlık alanı ile Sulu ve Karanlık Dere bölgelerinde doğal yer çileği topluyor.
Her yıl temmuz ayının sonlarına doğru toplanmaya başlanan, C vitamini deposu ve antioksidan özelliği olduğu bilinen yer çilekleri, yöre halkının kışlık reçel ihtiyacının bir kısmını da karşılıyor.