Starbucks tartışmalı içeceğini menüden çıkardı
Dünyaca ünlü kahve zinciri Starbucks, müşterilerden karışık tepkiler alan 'zeytinyağlı kahve' serisini Kanada ve ABD'deki menülerinden çıkarma kararı aldı. Müşterilerden aldığı geri bildirimlerle menüsünde değişiklik yapan Starbucks, zeytinyağlı kahve serisini bazı ülkelerde sonlandırıyor.
Dünya gazetesinde yer alan habere göre, Oleato ismiyle bilinen zeytinyağlı kahve serisi İtalya, Japonya ve Çin’deki belirli satış noktalarında sunulmaya devam edecek.
STARBUCKS'IN SADELEŞTİRME STRATEJİSİ
Starbucks sözcüsü, içeceklerin menüden kaldırılma kararının yeni CEO Brian Niccol’un görevinden önce alındığını belirtti. Ancak bu karar, Niccol'un menüyü sadeleştirme stratejisiyle uyum sağlıyor. Daha önce Chipotle’nin başkanlığını yürüten Niccol, Starbucks’ın 'aşırı karmaşık' menüsünü sadeleştireceğini açıklamıştı.
SATIŞLARDA DÜŞÜŞ YAŞANDI
Starbucks’ın küresel satışları, Temmuz-Eylül ayları arasında bir önceki yıla göre yüzde 7 oranında düşüş gösterdi. Bu düşüş, menüdeki sadeleştirme adımlarını hızlandıran bir etken oldu.
MİDE AĞRISINA NEDEN OLDU
Zeytinyağlı kahve serisi Oleato, ilk olarak İtalya’da satışa sunulmuş, ardından Kuzey Amerika genelinde tanıtılmıştı. Buzlu espresso, zeytinyağı ve yulaf sütünden oluşan içecekler, Starbucks’ın kurucusu Howard Schultz tarafından tasarlanmıştı. Ancak, bazı müşteriler bu içeceklerin mide ağrısı ve bağırsak sorunlarına yol açtığını iddia etti.