Dalındaki Gibi Sert Kalan Kırma Zeytin Püf Noktası! Bir kaşık eklemeyi unutmayın
Kırma zeytin genellikle yeşil olan zeytinle yapılır. Ege yöresinde sık sık tüketilen kırma zeytin tıpkı turşu gibi kurulması lazım. Doğru yapılmadığında hemen yumuşar. Ancak tek bir malzeme ile uzun süre sert kalmasının sırrını bulduk. İşte kırma zeytinin püf noktası
Haberin devamı için tıklayınızKahvaltı sofralarını süsleyen zeytinin kırmasının tadı bir başka olur. Ancak yapısı gereği zeytin çok hızlı yumuşar bu da tadını bile bozar.