Şanlıurfa'nın Patlıcan Kebabı tescillendi
Şanlıurfa'da, yöresel lezzetlerden patlıcanlı kebap, Türk Patent ve Marka Kurumunca tescillendi. Bu durum Şanlıurfalı ustalar ile vatandaşta sevinç yarattı.
Türkiye'nin gastronomik kentlerinden Şanlıurfa'da, "patlıcanlı kebap" Türk Patent ve Marka Kurumunca tescillendi.
Tarihsel ve kültürel birikimi ile bilinen Şanlıurfa lezzetli yemekleri ve zengin mutfağıyla büyülüyor.
Şanlıurfalı kebap ustaları tescillenen yöresel patlıcan kebabının lezzetli olmasının sırlarını açıkladı.
Yöresel yemeklerin gelecek kuşaklara aktarılacak olması ustaları memnun etti.
Peygamberler şehri olarak bilinen Şanlıurfa’da geleneksel kebabın dışında birçok lezzet de tescillenmeyi bekliyor.
ulusal.com.tr