Bu fuarda ne ararsınız var

Yemek yemek kimileri için sadece bir lezzet, kimileri içinse başlı başına kültürdür. Büyük otel ve restoranlarla birlikte ise, endüstriyel yemek kültürü hızla gelişti. Uluslararası endüstriyel yemek fuarı, İstanbul'da bugün 2'nci kez kapılarını açtı. Fuar, yemek sektörünü geliştirmeyi hedefliyor.

Yiyecek, içecek, mutfak aletleri, kafe ve otel ekipmanaları... Bu fuarda ne ararsınız var.

İstanbul Kongre Merkezi'nde düzenlenen Sihra İstanbul Fuarı'nda 180 masa kuruldu.

İleri teknoloji pişirme araçlarının yanı sıra mutfak işlerini kolaylaştıracak yeni icatlar da görücüye çıktı. Tıpkı Alman Mucit Werner Dutz'un, el değmeden tereyağı dilimleyen makinesi gibi.

Fuarda renkli görüntüler de vardı. 4 aşçı, en iyi pastayı yapabilmek için hem zamanla, hem de birbirleri ile yarıştı.

Fuarda kahve sektörüne geniş yer ayrıldı. Mikron uzattığımız kahve üreticisi de bir kahve kavurma şampiyonu.

Anadolu'nun yöresel tadlarınında yer aldığı fuarın en dikkat çeken standlarından biri ise Bitlislilere ait.

Türkiye'de yemek turizmi geliştimeyi hedefleyen fuar 29 Kasım'a kadar devam edecek.

Haber: Deniz Çağlayan

Kamera: Mevlüt Aydoğan

ulusalkanal.com.tr

Ekonomi haberleri, siyaset haberleri, toplum haberleri, medya haberleri için Flash Gazetesi