Dikenli incirin dondurması yapılacak
Mersin'de dikenli incirin dondurması yapılacak. Dikenli incir, herhangi bir bakım istemeden kendiliğinden yetişen ender ürünlerden ve bir süre önce de tatlısı yapılmıştı. Şimdi de çok güzel olan aromasıyla dondurma üretiminde kullanılacak.
Dikenli incirin dondurması yapılacak. Mersin'in Erdemli ilçesinde bunun için çalışma başlatıldı. 2 dönüme ekimi yapılan meyveler hasat edildi. Sonrada salça işleme makinelerinden geçirildi. Meyvelerin suyu çıkarılarak, dondurma üretim tesislerine gönderildi.
Dikenli incir, herhangi bir bakım istemeden kendiliğinden yetişen ender ürünlerden... Kendisi dikenli ama aroması oldukça lezzetli. Bir süre önce de tatlısı yapılmıştı. Şimdi bu ürün dondurma üretiminde kullanılacak.
Erdemli Tarım ve Orman Müdürü Mesut Yıldız, Akdeniz Naturel Yaşam Derneği İle sürdürdükleri projeyle ilgili bilgi verdi.
ulusal.com.tr