Diş hekimlerinden 'şeker' uyarısı
Şeker fabrikalarının özelleştirilmesi ile gündeme gelen nişasta bazlı şekere ilişkin diş hekimlerinden uyarılar geldi. Pancar şekerine göre NBŞ'de asit oranının daha fazla olduğunu belirten uzmanlar, nişasta bazlı şekerin ağız ve diş sağlığını olumsuz etkilediğini söylüyor.
Özelleştirme süreçleri devam eden şeker fabrikalarına ilişkin uzmanlardan önemli uyarılar geldi.
Nişasta bazlı şeker, ihale süreçleri devam eden şeker fabrikaları ile gündeme gelmişti. Ancak NBŞ’nin obezite ve kanser dışında zararları da var.
Uzmanlar, nişasta bazlı şekerdeki asit oranının diş çürüklerindeki rolüne dikkat çekiyor.
Buna göre nişasta bazlı şekerde früktoz ve gilikoz oranı oldukça fazla. Bu da, ağız ve diş sağlığının düşmanı olan asidin artmasına neden oluyor.
HABER: HASRET KAYA
KAMERA: BARIŞ YURTERİ
ulusal.com.tr