Hisarcıklıoğlu, ''Gıdanı Koru Kampanyası'' tanıtım toplantısında konuştu
Türkiye'de en büyük gıda israfı sebze ve meyvede oluyor. Açıklamayı Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği yaptı. Birlik Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, "Gıdanı Koru Kampanyası" tanıtım toplantısında konuştu.
Gıda israfı, gıda kaybı ve gıda güvenliğine dikkat çekmek için "Gıdanı Koru Kampanyası"başlatıldı. Kampanyanın tanıtım toplantısı Ankara'da yapıldı.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan toplantıya Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu'da katıldı.
Video konferans yöntemiyle toplantıya dahil olan Hisarcıklıoğlu, gıda kaybının en fazla sebze ve meyvede olduğunu söyledi.
Hisarcıklıoğlu, Hizmet sektöründe gıda israfının, işletme başına yılda 4,2 tona ulaştığını belirtti.
Gıdanı Koru Kampanyası ile birlikte israfın önüne geçilmesi hedefleniyor.
ulusal.com.tr