Çarşamba somonuna rağbet arttı
Protein zengini olarak bilinen ve özellikle çocuklara tavsiye edilen Norveç somonunun fiyatı döviz kurundaki dalgalanmanın ardından iki kat arttı. İmdada Ordu Çarşamba’dan gelen yerli somonlar yetişti. Lezzet ve tazelik açısından daha çok tercih edilen yerli somon, otel ve restoranların menülerine girdi.
Norveç somonunun fiyatı ikiye katlanınca, Çarşamba somonuna rağbet arttı
Protein zengini olarak bilinen ve özellikle çocuklara tavsiye edilen somon balığını fiyatı iki kat arttı. 2 ay önce kilosu 35-40 TL arasında olan Norveç somonunun fiyatı 70'TL'ye kadar yükseldi. Daha çok otel ve restoranlar tarafından alınan Norveç somonunun fiyatındaki bu artış satışları düşürdü. İmdada yerli somon yetişti.
Yerli somonlar, Bandırma Balık Halinde kilosu 25 TL'den satılmaya başlandı. Otel ve restoranların menülerine giren yerli somonlar lezzet ve tazelik açısından daha çok tercih ediliyor.
Balıkesir Bandırma Balık Hali'nde balık satışı yapan Fethi Acemliler de yerli somonu öneriyor.
ulusalkanal.com.tr