Yöresel lezzetlere tescil
Kırşehir'in höşmerim tatlısı ve çullama yemeği coğrafi işaret olarak tescillendi
Türk Patent ve Marka Kurumu, Kırşehir'in yöresel çullama yemeği ile höşmerim tatlısını coğrafi işaret olarak tescil etti.
Kırşehir Bilim Sanayi ve Teknoloji Müdürlüğü yetkililerinden alınan bilgiye göre, Ahiler Kalkınma Ajansı, Kırşehir Kent Konseyi, Kırşehir Belediyesi, Bilim Sanayi ve Teknoloji Müdürlüğü, kentin kültürel değerlerinin tescili için çalışma yaptı.
Türk Patent ve Marka Kurumundan uzmanların da katıldığı toplantılar sonunda Kırşehir'in yöresel lezzetlerinden höşmerim tatlısı ve çullama yemeği için Ahiler Kalkınma Ajansı tarafından geçen yıl ağustosta başvuru yapıldı.
Kurumun değerlendirmesinde höşmerim ve çullama, coğrafi işaret olarak tescillendi.